Ödüllerim ve Tekrarlayan Veda

iyiki bloguma veda ettim:))

şöyle afilli bir foto da koymuştum üstelik...

ama iki tane ödül alınca canım dostumdan,yazmak farz oldu...

kendisine çokkk teşekür ediyorum verdiği ödüllere,

friendship invitation(arkadaşlığa ve dostluga davet)

sunshine award(güneş ışığı )

böylece jübileyi de ödülle yapmış olduk:))

herkese teşekkürler...

Her bitiş,başlangıçtır...

insan başladıgı duyguda kalmıyor sevgili blog...

bu belki sadece benim için,belki de tüm insanlar için geçerli..

başlarken duydugun heves,heyecan,yeni birşeye başlamanın verdiği haz,gün geliyor sıkıcı bir sorumluluğa dönüşüyor...

belki vakitsizlikten,belki de o heyecanı taze tutamaktan...

ne oluyorsa oluyor,bu noktaya geliyorum...

hani diyordum ya hep,yeni bir güne uyanmayı,yeni bir deftere başlamayı sevdim hep diye...

işte şimdi yeni birşeyler yapmak lazım...

sanal dünya da küçük merak etmeyin,belki bir yerlerde rastlaşırız;)

tamamen kapatmaya gönlüm razı gelmedi,arada bakıp bakıp hüzünleneyim diye açık bırakıyorum blogumu,belki arada -canım istedikçe-yeni tarifler eklerim...

ziyaret edenlere,destek olanlara,hepinize teşekkürler...

yol...

şimdi şöyle bir problem var...

çok yazasım var sevgili blog.

ama yemek,pasta,ıvır,zıvır yapasım yok.yeni bir blog mu açmalı?

sizin gibi bende hergün girip girip ne zaman güncellenecek bu blog diye bakmaktayım zira.

ufak bir ara veriyorum.bir bakalım türkiyede neler oluyor..

sonra...

umarım yeniden burda..

Domates Soslu Köfte

galiba benim için kırmızı etin en lezzetli oldugu yemek köfte...ben tam bir köfte düşkünüyüm,aslında fazla kalorili oldugu için sık yapamasam da en sevdiğim yağda kızarmış köfte,patates kızartması,soğan üçlüsü...
domates solu köfte de bir fırın yemeği neticede.hem sağlıklı hem lezzetli olanlardan:))

malzemeler
500 gr kıyma
1 yumurta
2 diş sarımsak
3 yemek kaşıgı galeta unu
1 yemek kaşıgı sıvıyağ
1 tatlı kaşıgı salça
tuz,köfte baharatı,çok az kekik

domates sosu için:rendelenmiş 4 adet domates,tuz karışımı
üzeri için halka soğan
tabanı için önceden yağda hafif kızartılmış yarım ay şeklinde patates
yapılışı:kızartılmış patatesleri,yağlanmış tepsinin en alt kısmına diziyoruz.üstüne de köfteleri diziyoruz.domates sosunuda ekleyip,halka soğanları köftelerin üstüne gelecek şekilde yerleştiriyoruz.tepsinin agzını alüminyum folyo ile kapatıp 20 dakika pişiriyoruz,daha sonra ağzı açık şekilde istediğimiz ölçüde kızarana dek fırının ızgara ayarında pişiriyoruz.

yazdan kalma...

şimdilerde özlemle bakar oldugumuz bu masa yazdan kalma,ama olsun..baktıkça o güzel günü hatırlıyorum...yurt dışında yaşamanın en güzel yanı,türkiyeye döndüğünüzde herkes tarafından "misafir" olarak algılanmanız..dolayısıyla her yerde bir ikram,bir ikram...daha ne olsun:))

bu masada eşimin dayısının bahçe evinde yaptıgımız keyiften kalma...

bahçe evinin herşeyi var,yani hem piknik özleminizi gideriyorsunuz,hemde piknikteki sefillikleri yaşamıyorsunuz...serapla hep söylüyoruz ama dinleyen yok,tek eksiği bulaşık makinesi:))

patlıcan salatası

mangalda közlenen biber ve patlıcanın tadını hiçbir yöntem tutamaz...

son olarak tabiki sevgili serap'ın profiterolü..yakında kendisi de blog açacak,beni geçerse diye şimdiden endişeliyim sevgili okur:))

Diyet salatası

bol lahanalı,mısırlı,havuçlu,dereotlu bir salatayla karşınızdayım...bayram için türkiyeye gidecegiz ya,azıcık kilo versem fena olmaz hani....kilo vermek isteyenler için lahana çok güzel bir seçim,tavsiye edilir...

tabii salatanın yanında da sebze yemeği olmalı,mantı,su böreği değil:)))

herkese kolay gelsin..