25 Şubat 2009 Çarşamba

AYVA TATLISI


AYVA TATLISI
3 orta boy ayva
2 su bardagı şeker
1 paket kremşanti
süslemek için ceviz ,fındık ,badem...
hazırlanışı:ayvaların kabukları güzelce soyulur,tencereye gelecek kısımlarını da hafifce alarak düzleştirilir.üstüne şekeri serperek kısık ateşte pişmeye bırakılır,ara sıra suyu kontrol edilerek çok fazla pişirmeden(dağılırsa görüntüsü kötü olur) ocaktan alınır..üstüne arzuya göre kremşanti,kaymak gibi şeyler eklenir,afiyetle yenilir...

0 yorum: