Mercimek çorbası

Süzme Mercimek Çorbası

• malzemeler
• 1 büyük kuru soğan
• 2 su bardagı kırmızı mercimek
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy havuç
• 1 yemek kaşıgı tereyağ
• salça,tuz
• piştikten sonra üstüne nane,pul biber

soğanlar kavrulduktan sonra,sırasıyla,salça,rendelenmiş patates,havuç eklenerek biraz kavrulur.tercihen düdüklü tencerede pişirilir..piştikten sonra sıcakken tel süzgcten gecirilir,nane ve pul biberle servis yapılır...afiyet olsun..