KAYSERİ USULU KAPALI PİDE

KAYSERİ USULU KAPALI PİDE
3 yumurta(beyazı içine,sarısı dışına)
3 su bardagı süt
1 paket kurumaya
1 su bardagı sıvıyag
1 tatlı kaşıgı tuz
bir tutam şeker
içi:2 yumurtanın içine,kaşar,sucuk,yeşil biber,arzuya göre ekleyeceginiz şeyler...

not:önemli bir hatırlatma,bu hamurun mayalanmasını beklemeden hemen şekil vereceksiniz,mayalandıktan sonra şekil vermek zorlaşır,zira ben kızımla ilgilenmekten mecbur kaldım ve hamur mayalanıp fırına girince yayılıyor ve özgün şekillerini kaybediyor,benden uyarması..