25 Şubat 2009 Çarşamba

Ev Pizzası

Baküde hiçbir alet kullanmaksızın elcegizlerimle yayaraktan yaptıgım pizza..aslında bunu dikdörtgen tepsiye diilde,yuvarlak bir tepsiye yapıp,gerçek pizza dilimleri gibi kesmek en güzeli..ama oktay ustamızın dediği gibi eldeki ve evdeki imkanlar yettiğince:))
EV PİZZASI
Hamur İçin :
1 yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1.5 çorba kaşığı sıvı yağ
3 kahve fincanı un
1/2 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
Üzeri İçin :
2 çorba kaşığı ketçap veya ½ çorba kaşığı az su ile ezilmiş salça
2 domates
1 çarliston biber
4-5 sosis
Zeytin
Kaşar rendesi

0 yorum: