Tereyağlı Erişte

Tereyağlı Erişte çocukken köy yemegi diye küçümseyip yemediğimiz bu yemek,şimdilerde benim soframın vazgeçilmezi oldu..kimileri makarna gibi suda haşlayıp pişirsede,ben pilav gibi kavurarak pişiriyorum,üstüne birazda acı toz biber serpiyorum,rengi biraz daha kırmızı olsun diye...makarna ve türevlerini sevenlere....