29 Mart 2009 Pazar

Kaşarlı-Salamlı Omlet


mmm...pazar kahvaltısı için en güzel seçeneklerden biri omlet...
benim tarifim gayet basit
2 yumurta,kaşar rendesi,ince dilimlenmiş salam,karabiber,tuz(fotograftaki omlette maydanozda var)
malzemeleri karıştırıp,yağlanmış teflonda kısık ateşte pişirin,tersyüz edip diğer tarafınıda pişirin,sıcak servis yapın..
omletin püf noktası iç malzemeleri abartmadan eşit şekilde koymak,akıcı bir kıvam bulmak,eğer kıvam koyu olduysa 1 yumurta daha koyup kıvamı dengeleyebilirsiniz...
afiyet olsun...

7 yorum:

ÇALIŞAN ANNE OLMAK dedi ki...

Harika :) Ben omlete bayılırım. hele içinde değişik otlar ve taze soğan var ise. Bu tarifte çok güzel. Kıvamı harika ve güzel kabarmış. Elinize sağlık. Hiç bir tarif basit değildir. Omlet dahi olsa değilmi ? :)

Sevgiler...

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

ellerine sağlık canım....omletin hertürlüsünü severim...bu arada bebekte praik kazanayım da neden olmasın kızımıza bir bebek gönderiveririm.sevgilerrrr...

Adsız dedi ki...

Bloguma bıraktığınız yorum için teşekkür ederim. tarif konusunda her zaman yardıma hazırım :)
İzmir'den sevgiler :)

Not : Sanırım bloggerda sorun var giriş yapamadım ben calisananneolmak / Nilhan...

Elif KARAKAYA dedi ki...

nilhan-hakkaten iltifat değildi,ilk deneme için süper bir pastaydı...

derya-kızım biraz daha büyüyüp anneeee sen neden bebek örmüyosuuunnn derse kapını çalarım,teşekkürler:))

defneylebirlikte dedi ki...

çok değişik ama süper lezzette omlat olmuş.denemeye değer bir tarif.eline sağlık canım..

apsuwa dedi ki...

Eline sağlık elif, yine çok güzel görünüyor.. Ben sana birsey soracğm kendi blogumda yorumların altına cevap yorum yazamıyorum! başka blogda böyle yayınlanıyor.. ne yapmam gerekir haberin varmı?

Elif KARAKAYA dedi ki...

seldacığım teşekkürler, ayarlar bölümünde yorumlarında ayarı var,ordan bi dene istersen..