26 Mart 2009 Perşembe

Yumurtalı Patates


kahvaltıyı hergün brunca çeviren bir insan için en büyük sorun,kahvaltıya ne yapsam,kahvaltıya ne yapsam...
tost yapardım ankarada en sık..ama burda tost makinem yok...
sizinde unuttuğunuz oluyor mu bilmem,bazen tıkanıyorum,allah allah ne yapardım eskiden diye:))
işte bu da eski tariflerden biri,nerden aklıma geldi bilmem...sarımsak lezzetini sevenler için iyi bir alternatif...
patatesleri önce bir güzel kızartıp bir fırın kabına alın,diğer yanda 1 yumurtayı,2 diş rendelenmiş sarımsağı,ve 3 adet rendelenmiş domatesi,tuzu karıştırın,kızarttıgınız patateslerin üstüne döküp,fırınlayın,(ben karabiberi sevdiğim için karabiber de ekledim)yumurtalar pişince fırından alın...mutlaka sıcak servis yapın...

2 yorum:

Tijen dedi ki...

Bakü'ye selamlar sevgili Elif! Sevgili arkadaşım Naile oradayken gelemedim bir türlü, oysa çok da istemiştim ziyaret etmeyi.

Elif KARAKAYA dedi ki...

teşekkürler tijen,benden de memleketime kucak dolusu sevgiler...beklerim baküye:))