4 Nisan 2009 Cumartesi

Dereotlu-Peynirli Rulo Poğaça




tam bir 5 çayı dostu...

peynir sevenler,dereotu sevenler,çay sevenler...eminim çok seveceksiniz bu tarifi..benim vaktim az oldugu için rulo yapmayı tercih ettim,isterseniz poğaça tarzında da yapabilirsiniz...ben hep küçük ölçüler kullanıyoru iki kişi oldugumuz için,siz tarife sadık kalarak artırabilirsiniz..hepinize şimdiden afiyet olsun...


malzemeler
  • yarım paket margarin
  • yarım çay bardagı sıvıyağ
  • 1 çay bardagı yoğurt
  • 1 yumurta(sarısı dışına sürülecek)
  • 1 yemek kaşıgı sirke
  • 1 tatlı kaşıgı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • dereotu-peynir(içi için
  • yapılışı:oda ısısında beklettiğiniz margarini elinizle iyice ezin,hiç pütür kalmasın..kabartma tozu ve un hariç bütün malzemeyi karıştırın.unu ve kabartma tozunu da eleyerek hamuru yoğurun.yarım saat dinlendirdikten sonra tezgaha alın ve bütün halinde açın.örnek şekil:))
  • yumurta sarılarını sürdükten sonra 200 dereceli fırında pişirin...

3 yorum:

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

Elifcim blogunu sevmek güzel ve çok heyecanlı birşey...bu arada ellerine sağlık.ben severim ama eşim dereotu sevmediğinden maalesef hiç kullanamıyorum..sevgiler canım...

Elif KARAKAYA dedi ki...

teşekkür ederim deryacım..

defneylebirlikte dedi ki...

ne güzel bir poğaça olmuş canım.harikasn.ellerine sağlık...