Elmalı Kurabiye ve Pınar Süt Reklamı

sürekli el yıkamak,simetrik takıntılar,temizlik takıntısı,aynı müziği saatlerce dinleme takıntısı,internet takıntısı...
hiç öyle takıntılarım olmadı...

ama bu sıralar Pınar süt reklamına takığım,sadece tv de yakaladığım yerde son ses dinlemekle kalmıyorum,akşamları pc başına gectiğimde ilk işim pınarın sayfasını tıklamak oluyor...dinlemek isterseniz burayı tıklayabilirsiniz:))

"annedir yüreği fazla dayanamaz
herkes bıksa benden,annem bana doymaz
öper besler beni,unutur kalbinde
annem burda olsun,bana bişey olmaz
hergün bakar bana kusurumu görmez
günler gece olsa o ışı sönmez
ellerim büyüdü avuçlarında
bi tek annem olsun bana bişey olmaz..."

elmalı kurabiyelerim anneminki kadar güzel olmadı tabiki...
ama anneninkiyle yarışmayacak zaten,güzel olsun diyenler için tarifi:

iç harcı için:

• 5 adet orta boy elma
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı şeker

hamuru için:

• yarım paket margarin(elde eritilecek)
• yarım çay bardagından biraz fazla sıvıyağ
• 2 tepeleme yemek kaşıgı yoğurt
• 1 yumurta
• a çorba şakığı elma sirkesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardagı pudra şekeri
• alabildiğine un
• yapılışı:gözkararı un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın.margarin,sıvıyağ ve diğer hepsini güzelce yoğurun,en son unlu karışımı eleyerek ekleyin,yumuşak bir hamur elde edin.oklava ile ince bir şekilde açın,sigara böreği sarar gibi sarıp,üstüne birşey sürmeden 175 derecede fırınlayın,üstü pembeleşsin yeterli..
• üstüne arzuya göre pudra şekeri eleyip servis edin.tarçın tadını sevenler için tarçın-şeker karışımıda olabilir..