13 Nisan 2009 Pazartesi

Leo'nun Doğum Günü-Ispanaklı pasta


şimdiiii bu kocaman dilim kimin?
benim canım arkadaşım saliha'nın...
kendisi bugün yeni bir yaşına girdi...
bu pastayıda özellikle onun doğum günü için yaptım...yanyana olamasakda mumları üfledim,pastasını ben kestim,lise yıllarımızın ortak dostlarına birer dilim ayırdım...
ilk dilim tabiki doğum günü çocuguna,salihaya..
sonra tuba bakan,seher haşlak,sümeyye eraslan,zeynep seri,tugba arslan,fatma şimşek,ve tabii ben...(inşallah adını unuttugum kimse yoktur)


afiyetle yedik...


iyiki doğdun canım arkadaşım...

feyzanın annesi...
abdullahın sevgilisi,hayat arkadaşı...
selvinaz teyzenin ,nizamettin amcanın biricik kızı...
saidcanın,salihin ablası ...
11/n nin tarih dersinde uyuyan kızı ...
arkadaş sohbetlerinin aranılan yıldızı ...
lise yıllarının tarif edilmez sıcaklığı ...
gülmekle ağlamak kardeştir sözünün canlı tanığı...
hayatı boyunca yaşadıgı acele kararların şanslısı ...
bütün mutluluklar seninle olsun..nice yıllara,hep birlikte...


dilimlemeden önce fotograflamak daha iyi olurdu galiba:))
tarife gelince..
keki:
3 yumurta
1 neskafe fincanı şeker
1 demet ıspanak(yıkanmış,ince ince doğranmış)
yarım neskafe fincanı sıvıyağ
vanilya,kabartma tozu,un
yapılışı:3 yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz,daha sonra ıspanak,sıvıyağ,vanilyayı ekliyoruz.diğer yanda un ile kabartma tozunu bir kapta karıştırıp kekin içine yavaş yavaş ekliyoruz.kıvamı normal kekten biraz daha koyu olacak.yağlanmış kalıba döküyoruz,175 derecede ilk 20 dakika fırının kapağını hiç açmadan pişiriyoruz.soğuduktan sonra,keskin bir bıçakla ikiye kesiyoruz,alta koyacağımız kısmın kenarlarından şekli bozmayacak şekilde biraz kesip alıyoruz,üstüne ufalayıp süslemede kullanacağız.
kreması:
1 yemek kaşıgı bugday nişastası
1 yemek kaşıgı un
2 adet muz(rendelenmiş)
vanilya
3 su bardagı süt
75 gr margarin
not:bu krema sadece kekin arası için kullanılacak,stü için 1 paket kremşanti hazırlanacak.hepinize afiyet olsun...

8 yorum:

Zeynep Çağlayan dedi ki...

Waaaaaoooow harika görünüyor ve hakkıma düşen bir dilimi de afiyetinen yidim tadı görüntüsünden daha bi enfes çıktı.Ne güzel birbirimizi görmeden aynı partide,aynı pastanın dilimleriyle Salişimizin doğum gününü hep birlikte kutlayabiliyoruz(yeterki gönüller bir ossun diycem çok banel olcek) o yüzden yaşasın internet diyimde daha yenilikçi olsun:))Bizleri birbirimize daha iyi tanıtıp,aradaki kilometreleri sıfıra düşürdüğü için...Ellerine sağlık Elifim,fikrine sağlık...Bu arada doğum günü çocuğunu unutmayalım "o 26 yaşında ama her konuşmasıyla bizi çocuklar gibi güldüren,matrak lise arkadaşımız Saliha,doğum günün kutlu olsun:))Allah seni eşine,kızına,ailene ve bizlere bağışlasın...İyiki doğdun:))

badem limon dedi ki...

elifcim bir şey yapacağını biliyodum, bekliyordum ama inan bu kadarını beklemiyordum... uzun zamandır sevinçten ağlamamıştım.. doğum günüme yalnız girdiğimi sanıyordum oysa baya kalabalıkmışız :))nasıl teşekkür etsem bilmiyorum gerçekten... o kadar mutlu oldum ki anlatamam.. bu bugüne kadar aldığım en güzel doğum günü hediyesi.. çok çok çok teşekkür ediyorum... hem mükemmel bir pasta, hem mükemmel bir fikir... benim için uğraşmışsın, zahmete girmişsin gerçekten çok mutlu oldum:)ne deyim böyle dostlarım olduğu için çok şanslıyım. allah herkese bizim ki gibi bir dsotluk nasip etmez heralde... hiç bir şey lise yıllarımda ki o masum arkadaşlığın ve sizin yerinizi tutamaz...tekrar tekrar teşekkür ederim. ikinizin yazdıklarını da gözlerim dolu dolu okudum.. bu arada pasta gerçekten çok lezzetliymiş :)) ellerine sağlık canım dostum :)

Tuba Bakan dedi ki...

şeker kız candy!
yine yapmışsın yapacağını bende hakkım olan dilimi aldı ohhh çok güzelmiş valla ellerine sağlık:))tabi toplu olup gülüşerek yememizin yerini tutmadı ama canım jestin bi harika bayıldım gerçekten insan önemli olanın fiziki uzaklık olmadığını bir kez daha anlıyor....yoksa amerikaymış,azerbeycanmış bize kaç yazar:))

biz yinede bi şekilde buluşuruz ,sınırları zorlar paylaşılacak ne varsa paylaşırız :):)

salişim iyiki doğdun iyiki görüşrüyoruz ve benim için özellikle iyiki internet var allah razı olsun:)))

bende sizin kadar duygulandım elifcim gurbette olan anlar ama bu dostluk tadıda hiç biyerde bulunmaz iyiki varsınız:))

Elif KARAKAYA dedi ki...

vay be,kendimlen gurur neyim duydum:))beğenmenize sevindim..
hepinize teşekkür ederim,insan hayatında herşeyini gönülden paylaştığı,üzüntüsüne üzüldüğü,sevinciyle sevindiği kaç dostu olur ki..bu bizim için bir şans,iyiki varsınız,iyiki dostumsunuz..
şeker kız candyniz öptü sizi,birde bebişlerinizi..

defneylebirlikte dedi ki...

pasta süper.ellerine sağlık.arkadaşına da mutlu bir ömür diliyorum canım...

Tijen dedi ki...

Saliha'ya mutlu kutlu yıllar!

birdutmasali dedi ki...

eline sağlık, arkadaşınıza sağlıklı yıllar..
sevgiler.

ahsapboyaci dedi ki...

ellerine sağlık canımcım hayırlı cumalar