4 Mayıs 2009 Pazartesi

Evde Damla Çikolata Yapımı


şu akışkan kıvama kim hayır diyebilir ki...
ama artık hayır demenin vakti geldi diye düşündüm..
almışız stok yapmışız eve...sanki kıtlık var:))
zaten bütün evlerin buzluklarına baksanız 3 ay yetecek kadar ıvır zıvır bulursunuz,böyle bir alışkanlığımız var,elimizin altında olmasını seviyoruz galiba herşeyin..

margarin mi lazım git al marketten,niye 6lı paket alıp stokluyorsun eve?
çuval çuval un,şeker alan bir ailede yetiştiyseniz(benim gibi) ufak çapta bir stoklama genlerinizde mutlaka vardır...



bu çikolatalarında kaderi öyleydi..
ama bu sefer sırasıyla onları yemek yerine,(damla çikolatayı da burda hala bulamadıgımdan) benmari usulu eritip,yağlı kağıda döktüm,buzlukta beklettim,çok güzel çikolatalarım oldu..
benim çikolataların hepsi sütlü oldugu için kıvamı akışkan,dolayısıyla da damlalar yaygın,bonibon gibi oldu.siz bitter çikolatayla,yada yarı yarıya karışık yaparsanız tam sonuç elde edersiniz..
yakında bunlarla muffin yapmayı planlıyorum,bakalım...



bu da son hali...biraz daha sabırlıysanız daha küçük damlacıklar elde edersiniz..

8 yorum:

CANDAN TARİFLER dedi ki...

SÜPER BİR FİKİR 40 YIL DÜŞÜNSEM AKLIMA GELMEZ ELLERİNE SAĞLIK PAYLAŞIMIN İÇİN TEŞEKKÜRLER...

elifinmutfagi dedi ki...

candan tarifler(ismini bilmediğim için mecburen)
türkiyede olsam benimde aklıma gelmezdi,imkansızlık her türlü yaratıcılığa ışık tutyor:))

Doyumluk.... dedi ki...

Haaaarikasın.Çok iyi fikir.eline koluna sağlık.

defneylebirlikte dedi ki...

süper bir fikir.ama ben olsam dayanamaz akışkan haldeyken kendime bir ziyafet çekerdim herhalde..

elifinmutfagi dedi ki...

doyumluk-teşekkürler
funda-ye ye bir yere kadar şekerim:)

Siminya dedi ki...

neresi süper fikir ya :) ben çikolatayla aynı ortamda, bu kadar uzun süre nasıl durabilirim, nasıl oyunlar oynayabilirim? daha alışveriş poşetindeyken dudağımın kenarından salya akıyor, birde tut sen onlardan mini mini boncuk yapmaya çalış, yo yo yo yo yo ellerim titriyor :)

elifinmutfagi dedi ki...

öyle psikopat bir tipim işte siminya,yemeyip eritiyorum,birde buzluğa koyup,fikirler üretiyorum muffin mi yapsam,kurabiye mi diye:))

Adsız dedi ki...

gerçekden çok akıllıca tebrik ederim